Gemeinde Sent - Kalkofen in Sur En / Waldwoche

In quista chalchera, fabrichada dal 1913, dastrusch da la fracziun Sur En, esa gnü ars dal 1939 l’ultim charbun. Daspö la s’bodevla vieplü. 1988 ha la Società d'Ütil public laschà restaurar la chalchera per documentar a las generaziuns venturas. Festa d’inauguraziun 24.7.1988.

In diesem Kalkofen, erstellt 1913, unmittelbar vor dem Weiler Sur En, wurde noch 1939 Kalk gebrannt. Seither verfiel er mehr und mehr. 1988 hat die Società d'Ütil public die Anlage als Dokument für künftige Generationen wieder restaurieren lassen. Einweihungsfeier 24.7.1988.

Dasper quista chalchera existiva a Sur En amo duos ulteriuras chalcheras; Las restanzas d’üna as rechatta dasper la via vers Val d’Uina pacs minuts davent da Sur En.

Neben diesem Kalkofen besass Sur En noch zwei weitere; die Überreste des einen befinden sich neben der Strasse ins Val d'Uina, wenige Minuten von Sur En entfernt.

Implir la chalchera

Per arder üna chalchera simila servivan 25-30m3 crappa chalcheraisa e 75-90m3 laina sana da fö. Per depositar plü tard la chaltschina arsa faiva dabsögn d’üna foura i’l terrain chi d’eira protetta da dschetas. La chaltschina ha la premissa ch’ella ill’aua nu’s lia, quai voul dir ch’ella possa gnir depositada dürant lung temp. Premissa es chi saja avantman adüna avuonda aua.

Einfüllen des Kalkofens

Für einen Kalkbrand in diesem Kalkofen benötigt man 25-30 m³Kalksteine und 75-90 m³ gesundes Kernholz. Für die spätere Lagerung des Kalkes nach dem Löschvorgang ist eine Kalkgrube erforderlich, die im Boden abgetieft wird und somit auch frostsicher ist. Der Kalk hat die Eigenschaft, dass er unter Wasser nicht abbindet, das heisst, dass Kalk beliebig lange gelagert werden kann, Voraussetzung ist, dass immer genügend Wasser vorhanden ist.

Sülla bankina in fuorma da fier chavà vegn fabrichà il vout pella foura dal fö cun crap chalcherais. Cun lattas da lain chi sun pozzadas sül vout vegnan perparats ils chamins d’ajer chi sun responsabels per ün scumpart egualisà da la chalur. Uossa po il fuorn gnir impli cun crappa blaua chalcheraisa fin al ur. Per mantgnair la chalur i’l fuorn vain la surfatscha cuvernada cun üna vetta d’arschiglia.

Auf das hufeisenförmige Bankett wird das Gewölbe der Feueröffnung mit Kalksteinen aufgebaut. Mit Rundholzbalken, die auf dem Gewölbe abgestellt sind, werden die Zuglöcher, die für die gleichmässige Wärmeverteilung im Brandgut verantwortlich sind, vorbereitet. Nun kann der Ofen bis an den Rand mit den blauen Kalksteinen gefüllt werden. Um die Wärme im Brandgut zu behalten, wird die Oberfläche mit einer Lehmschicht abgedeckt.

Arder üna chalchera

Uossa po il fö, chi düra 8-10 dis, cumanzar. Per guadagnar üna buna chaltschina sto il fö dürant quist temp gnir controllà permanentamaing. Per quista lavur servan plüs lavuraints chi’s po brattar gio da temp in temp. Cur cha’l fö es a fin sto la foura da fö gnir mürada sü. Per sfradantar il fuorn düra quai 5 fin 7 dis.

Brennen von Kalksteinen:

Nun kann der 8-10 Tage dauernde Brand beginnen. Das Feuer muss, um einen sicheren, guten Brandkalk zu erhalten, während dieser Zeit dauernd überwacht werden. Für diese strenge Arbeit sind mehrere Arbeiter, die einander ablösen können, erforderlich. Wenn der Brand abgeschlossen ist, muss die Feueröffnung vermauert werden. Das Abkühlen des Ofens dauert je nach Grösse ca. 5 bis 7 Tage.

Stüder la chaltschina

La chaltschina vain in seguit cundida cun aua uschè chi succeda il process da sfraidimaint ed ingio cha la chaltschina piglia sü l’aua. Il lat da chaltschina chi resulta our da quist process vain condotta in ün foura e deponada là.

Löschen des Kalkes

Der Stückkalk wird anschliessend in einer Löschpfanne mit Wasser übergössen, und so setzt der Löschprozess ein; die als «Einsumpfen» genannte Wasseraufnahme. Die dadurch entstehende Kalkmilch wird nun anschliessend in die erstellte Kalkgrube zur Lagerung geleitet.